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ウイスキーベースの記事一覧
マイ東京カクテル
カクテル名前と種類
マイ東京

東京オリンピックを記念にして、カクテルコンテストで優勝した作品です。
大阪の上田芳明が東京をイメージしたカクテルです。

カクテルレシピ
ウイスキー 3/6
オレンジ・キュラソー 2/6
ライム・ジュース 1/6
マラスキーノ・チェリー 1個
ハイボールカクテル
カクテル名前と種類
ハイボール

日本では、ウイスキー・ソーダのことをイメージしますが、正しくは、蒸留酒をソーダ等で割った飲み物の総称です。

カクテルレシピ
ウイスキー 45ミリリットル 
ソーダ  適量 


ハイハットカクテル
カクテル名前と種類
ハイ・ハット・カクテル

意味は、シルク・ハットのことです。日本で古くから、愛されています。
口当たりがスムーズで、自然な調和がおいしいです。

カクテルレシピ
ウイスキー 3/6
レモン・ジュース 2/6
チェリー・ブランデー 1/6
アイリッシュコーヒーカクテル
カクテル名前と種類
アイリッシュ・コーヒー

アイルランド・シャノン空港のカクテル・ラウンジで、体の暖まる飲み物として考えられました。これは、おいしいコーヒーです。

カクテルレシピ
アイリッシュ・ウイスキー 30〜45ミリリットル
ホット・コーヒー 適量
生クリーム 適量
砂糖 適量
カウボーイカクテル
カクテル名前と種類
カウボーイ

家にある、材料で手軽にできます。また、みんなでワイワイパーティには、甘口ですし、あっていますね。

カクテルレシピ
ウイスキー 45ミリリットル 
ミルク 適量
ナツメグ 少々

オールドパルカクテル
カクテル名前と種類
オールド・パル

古い仲間という意味です。ほろ苦さとほのかな甘味が加わった食前酒になります。名前の通り、懐かしく合った友人と飲んでも、楽しいですね。

カクテルレシピ
ウイスキー 1/3
ドライ・ベルモット 1/3
カンパリ 1/3

ウイスキーサワーカクテル
カクテル名前と種類
ウイスキー・サワー

ウイスキーが入っているので、少し強く男性向きです。
サワーは、酸っぱいという意味で、合わせてさわやかな口当たりです。

カクテルレシピ
ウイスキー 45ミリリットル
レモン・ジュース 20ミリリットル
オレンジか、レモン・スライス  10ミリリットル

アルティチュ―ド57
カクテル名前と種類
アルティチュ―ド57

このカクテルは、標高57というアメリカ発です。
なかなか、古いカクテルでライ・ウイスキー・ベースです。

カクテルレシピ
ライ・ウイスキー 3/6
アプリコット・ブランデー 1/6
チェリー・ブランデー 1/6
レモン・ピール 1/6
アフィ二ティカクテル
カクテル名前と種類
アフィ二ティ

意味は、婚姻関係ということなので、仲慎ましい形に調和している味です。イギリス・スウイート・ベルモットと、イタリア・スウイ−ト・ベルモットと、フランス・ドライ・ベルモットを同量入っています。

カクテルレシピ
スコッチ・ウイスキー 1/3
ドライ・ベルモット 1/3
スウイート・ベルモット 1/3
アンゴラスチュウラ・ビターズ 1ダッシュ
レモン・ピール 1片
  

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